[2019-05-24]
榮茂教你做菜—老少皆宜的豆腐丸子 元旦過去，轉(zhuǎn)眼間就要到春節(jié)了，春節(jié)是和家人團(tuán)聚的日子，一家人聚在一起其樂融融，溫暖，舒心。年夜飯成為跨年的分割線，每到年夜飯都會準(zhǔn)備豐盛的一桌子，其中少不了大魚大肉，然而有的中老年人患有高血脂...
[2012-01-17]
秋高氣爽，天高云淡。干燥的氣候一來臨，很多人往往一時(shí)不能適應(yīng)，而這個(gè)時(shí)候，我們可以選擇增加維生素A、維生素E的攝入。而南瓜正是富含這兩類維生素的上佳之選，能夠給我們的身體增加免疫力，改善秋燥引起的癥狀。
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[2012-01-08]
我們大多數(shù)人都愛吃肉，隨著生活水平的提高，餐桌上的肉越來越多，有的孩子甚至沒有肉就不吃飯。父母的溺愛、孩子的偏食，加上運(yùn)動(dòng)量不足，過度攝入脂肪、蛋白質(zhì)、糖，都會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體...
[2012-01-07]
1、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。
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[2012-01-07]
中餐的餐具主要是碗、碟、筷；西餐則是刀、叉、盤子。前面提過提高自我修養(yǎng)要知道的西餐用餐禮儀，現(xiàn)在來談?wù)勎鞑筒途叩氖褂枚Y儀。
通常宴請外國人吃中餐，亦以中餐西吃為多、既擺切成小塊，然后送入嘴內(nèi)。
歐洲人使用刀叉時(shí)不換手，...
[2012-01-05]
由于生活節(jié)奏的加快，越來越多人沒有時(shí)間在家或食堂吃飯，而選擇以快餐解決問題。然而快餐的高脂肪和油炸等問題往往使我們的飲食變得不健康，我們有什么辦法可以讓快餐變得相對健康呢？
近幾年，美國的快餐店紛紛推出低脂低熱量的"健康快餐...
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